الفطائر البرتغالية

مكونات الوصفة

مقادير العجينة:

• 4 أكواب (500 جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
• 1 ملعقة (15 جرام) كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة(9 جرام) خميرة جافة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ثلث كوب (80 مل) زيت نباتي
• كوب ونصف ماء دافئ أو حسب احتياج العجينة

الحشوة:

• صلصة طماطم
• قطع طماطم
• جبنة
• زيتون
• و أي لحوم تفضلوها