OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
فطائر

بعجينة واحدة فطائر الجبنة والشوكولاتة في المقلاة ناجحة جداا

بواسطة سارة في المطبخ 13 فبراير 2020
كتب من طرف سارة في المطبخ 13 فبراير 2020 0 دقائق قراءة
انتقل إلى الوصفة طباعة الوصفة
1.4K

فطائر الجبنة والشوكولاتة

بين طباعة الوصفة
تقييم 5.0/5
( 1 صوت )
عدد الأشخاص: 4 مدة التحضير: 20 Minutes مدة الطهي: 15 Minutes 15 Minutes حقائق غذائية 200 سعرة حرارية 20 grams ذهون

مكونات الوصفة

العجين:

  • 3 كوب دقيق منخول
  • 1 كوب حليب سائل دافئ
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية – 7 غرام
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

الحشوة المالحة:

  • 200 غرام جبنة موزاريلا
  • 5 حبات جبن مثلثات مقطعة مكعبات صغيرة
  • رشة بقدونس
  • رشة ثوم بودرة
  • ملح حسب الرغبة

الحشوة الحلوة:

  • نوتيلا

طريقة تحضير الوصفة

  1. نخلط الحليب والسكر والخميرة
  2. نضيف الدقيق والزيت ثم الملح
  3. الدقيق نضيفه بالتدريج وليس دفعة واحدة ولا نضيف دقيق الا اذا كانت لاصقة جدا واحتجنا
  4. نخلط ثم نعجن 5 دقائق على الأقل حتى نحصل على عجينة لينة
  5. نغطي العجينة ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
  6. بعد التخمير نقطع العجينة كما في الفيديو ونمد كل قطعة ونضع الحشوة بداخلها ونغلقها
  7. في مقلاة حامية نضع زيت نباتي ثم قليل من الزبدة ونضع الفطائر حتى تتحمر على الوجه الأول ثم نقلبها لتتحمر على الوجه الثاني
  8. عندما تتحمر على الجانبين وتأخذ استواء جيدا نرفعها من على النار وتصبح جاهزة للتقديم
هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لن اعلى أنستغرام @وصفات أم وليد

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
سارة في المطبخ

الوصفة السابقة
تارت بالتوت (كيكة سهلة بالكريم بتسيير)
الوصفة التالية
البيتزا الإيطالية اللذيذة

المنشورات ذات صلة

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

26 فبراير 2021

الفطائر البرتغالية

20 أبريل 2020

أحلى فطير لازم تجربوه

15 أبريل 2020

فطيرة البطاطس في المقلاة

17 فبراير 2020

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

© 2018 - 2023 جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

الفطائر البرتغالية

أحلى فطير لازم تجربوه