OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
كل وصفاتنا

بوريك باللحم المفروم

أطباق المطبخ التركي 1 شتنبر 2019
كتب من طرف المطبخ التركي 1 شتنبر 2019 0 minutes read

بوريك باللحم المفرومة بشكل جديد لازم تجربوه (طريقة التحضير موضحة في الفيديو)

المقادير

لعمل الحشو:

  • 300 جرام لحم مفروم
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة صلصة
  • ربع كوب زيت
  • فلفل اسود
  • فلفل احمر
  • ملح
  • بقدونس
  • لفات عجين فيلو

لدهن العجين:

  • نصف كوب مياه
  • 4 ملعقة زيت

للتزيين:

  • زبادى بالثوم

لعمل الصلصة:

  • 2 ملعقة زبد
  • نعناع
  • فلفل احمر

طريقة التحضير:

  1. لعمل الحشو: نقع فى مقلاه مناسبه
  2. نضيف عليهم 300 جرام لحم مفروم ونستمر بالتقليب.
  3. نضيف 1 ملعقة صلصة ، ملح ، فلفل اسود ، فلفل احمر ، ونقلبهم مره أخرى لمدة 1-2 دقيقة.
  4. نقفل النار ونضيف البقدونس ونقلبهم.
  5. نقوم بتقطيع لفه البوريك الى 4 قطع متساوية.
  6. نقوم بدهن كل قطعه بالزيت والمياه.
  7. نقوم بلف العجين من الطرف الأكبر
  8. نرصها ع ورق الزبد في صينية
  9. ندخلها لفرن ساخن ع درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة. والثوم وخليط من الزبد و النعناع والفلفل الأحمر، بالهنا والشفا.

فيديو لطريقة التحضير

______________________________

– تحميل الوصفة PDF –

1 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
المطبخ التركي

أكبر قنوات اليوتيوب التركية مشاهدة الأن تعرض باللغة العربية ! أسهل طريقة لعمل الأكلات وبالمقادير التامة وأسرعها تشاهدوها فى هذه القناه, افتتحت القناة التركية فى عام 2007 ! يتابعها العديد من الناس فى جميع دول العالم , يوجد لدينا خبرة كبيرة فى عمل الطعام كونوا على استعداد لمشاهدة اجمل والذ الأكلات من المطبخ التركى ,نعرض ونشارك معكم أكلات الماضى والمستقبل من الثقافة التركية.

المنشور السابق
طريقة عمل حلوى السميد بدون فرن
المنشور القادم
كيكة الشوكولاتة بقلب ذائب

المنشورات ذات صلة

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

26 فبراير 2021

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

27 يوليوز 2020

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

طريقة عمل الكفتة التركية

20 أبريل 2020

صوص الزبادى

16 أبريل 2020

كفتة العدس من المقبلات المشهورة جدا فى تركيا

15 أبريل 2020

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

26 فبراير 2020

4 ساندويشات سهلة التحضير

18 فبراير 2020

فطيرة السبانخ بالجبنة

15 فبراير 2020

تارت بالتوت (كيكة سهلة بالكريم بتسيير)

12 فبراير 2020

1 تعليق

Avatar photo
عائشة الحسيني 13 نونبر 2019 - 14 h 05 min

شكرا

الرد

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

كوكيز الحليب اللذيذة