OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
كل وصفاتنا

حلوى السميد بالشربات

أطباق المطبخ التركي 27 غشت 2019
كتب من طرف المطبخ التركي 27 غشت 2019 0 minutes read

نشارك معكم اليوم اشهر حلوى فى تركية وفى كل مكان “حلوى شكربارا” تتقدم مع الشاي وطريقتها سهله وسريعة نتمنى تجربوها مستنين رائيكم فى الكومنتات بالهنا والشفا (طريقة التحضير موضحة في الفيديو)

المقادير:

  • 250 جرام زبد بدون ملح
  • كوب سميد
  • 2 بيض (وصفار بيضه تدهن بيه الحلوى)
  • ربع ملعقة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة كربونات
  • اكثر من نصف كوب سكر بودرة (¾)
  •  1 باكت فانيليا
  • 3 أكواب دقيق

لعمل الشربات:

  • 4 اكواب سكر
  • 4 أكواب ماء
  • نصف ليمون

طريقه التحضير:

فى طنجره مناسبه على النار نضع 4 اكواب من السكر و 4 اكواب من الماء ونتركهم للغليان ثم اضافة نصف ليمون وتركهم مجددا لمدة 6-7 ثم رفعه من على النار ….
 لعمل العجين نضع فى وعاء مناسب الزبد والبيض ولكن نأخذ صفار بيضة للدهن وكوب سميد و سكر البودرة، ربع ملعقة كربونات، بيكنج بودر، فانيليا يتم عجن المكونات كلها جيدا ثم اضافة الدقيق شويه بشويه و استمرار العجن
 فى هذه الطريقة تم استخدام 3-3.5 أكواب من الدقيق
 بعد ذلك نقوم بوضع ورق الزبد على صينية الفرن وتشكيل العجين قطع صغيره كما بالفيديو وعمل خطوط عليها بالشوكه ورصها فوق الصينية ثم دهن الحلوى بصفار البيض بعد ذلك ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 قد قمنا بتشغيله من قبل وتركه حتى تمام النضج واحمرار الوجه ثم اخراجها وسكب الشربات عليها وهى حاره ثم تزينها بما تفضلون بالهنا والشفا.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
المطبخ التركي

أكبر قنوات اليوتيوب التركية مشاهدة الأن تعرض باللغة العربية ! أسهل طريقة لعمل الأكلات وبالمقادير التامة وأسرعها تشاهدوها فى هذه القناه, افتتحت القناة التركية فى عام 2007 ! يتابعها العديد من الناس فى جميع دول العالم , يوجد لدينا خبرة كبيرة فى عمل الطعام كونوا على استعداد لمشاهدة اجمل والذ الأكلات من المطبخ التركى ,نعرض ونشارك معكم أكلات الماضى والمستقبل من الثقافة التركية.

المنشور السابق
كيكة الجوز بالليمون
المنشور القادم
سيغار الشوكولاتة

المنشورات ذات صلة

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

26 فبراير 2021

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

27 يوليوز 2020

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

طريقة عمل الكفتة التركية

20 أبريل 2020

صوص الزبادى

16 أبريل 2020

كفتة العدس من المقبلات المشهورة جدا فى تركيا

15 أبريل 2020

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

26 فبراير 2020

4 ساندويشات سهلة التحضير

18 فبراير 2020

فطيرة السبانخ بالجبنة

15 فبراير 2020

تارت بالتوت (كيكة سهلة بالكريم بتسيير)

12 فبراير 2020

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

كوكيز الحليب اللذيذة