OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
شهيوات مغربية

خبز البطبوط المدفون باللحم

أطباق أم وليد 12 شتنبر 2019
كتب من طرف أم وليد 12 شتنبر 2019 0 minutes read

هذه الوصفة إبتكراتها أمي وهي مستوحات من خبز المدفونة الفيلالية المحشو باللوز والبصل و اللحم النيء الذي يطبخ في قلب الخبز.هذه الوصفة شبيهة بالمدفونة الفيلالية المحشوة باللحم و البصل النيء لكن أزلنا اللوز و الفرق التاني هو أنه يطهى فوق المقلاة بدون فرن. والنتيجة بطبوط لذيييذ و صحي بزاف حيت اللحم و البصل مطهىوون معه فيحتفضون بالخصائص الغدائية كاملة ( تيجيو مبننين و لذاااذ لدرجة خيالية). (طريقة التحضير مبينة في الفيديو)

المقادير

العجين :

  • 380 غ دقيق السميد أو الفينو
  • 200 غ دقيق أبيض
  • ملعقة كبيرة خميرة الخباز
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة كبيرة ملح
  • ماء دافئ حسب العجين

الحشوة :

  • 250 غ لحم الفيلي البقري
  • 3 بصلات متوسطة الحجم
  • بقدونس أو معدنوس
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود أو إبزار
  • فلفل حار أو سودانية
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

فيديو لطريقة التحضير

– تحميل الوصفة –

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
كيش بالفطر و البصل
المنشور القادم
شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

المنشورات ذات صلة

حريرة سريعة وصفة شميشة

24 أبريل 2020

طاجين الخضر باللحم

14 أكتوبر 2019

باذنجان مقلي بطريقة مبتكرة

14 أكتوبر 2019

طبق البرياني بطائرالسمان

24 شتنبر 2019

كيش بالفطر و البصل

11 شتنبر 2019

بسطيلة الدجاج الرباطية

26 غشت 2019

طبخ ديك رومي مشوي (الطريقة المغربية)

26 غشت 2019

وصفة الفروج البلدي بالبصلة الصغيرة

25 غشت 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

حريرة سريعة وصفة شميشة

طاجين الخضر باللحم

باذنجان مقلي بطريقة مبتكرة