OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
شهيوات تركية

رولي الكفتة بالخضروات

أطباق المطبخ التركي 4 شتنبر 2019
كتب من طرف المطبخ التركي 4 شتنبر 2019 0 minutes read

رولي الكفتة بالخضروات أكلة سهلة وسريعة وطعم مميز من المطبخ التركى

اليوم سنقدم لكم كفتة رائعة جدا بالطريقة التركية ومحشية خضار طعمها رائع ننصحكم بتجربتها لأنها مليئة بالبهارات اللذيذه والزعتر لو عايزين تجربوها شوفوا الفيديو للاخر بالهنا والشفا.

المقادير:

مقادير الكفتة :

  • 1 كيلو لحم مفروم .
  • 3 بصل متوسط .
  • قطعتين من الخبز البايت.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملح, فلفل اسود .

الحشوة:

  • 3 حبات بطاطس.
  • 2 بيضه .
  • 1 علبه صغيره جزر وبازلاء مخلية .
  • نصف كوب جبن مبشور.
  • ملح .

مكونات الصلصة :

  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت .
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر.
  • 2 كوب مياه دافئ.

طريقه التحضير :

  1. نقوم بوضع كيلو اللحمه المفرومه والبصل المفروم والفيجيتار والملح والفلفل الاسود والكمون فى وعاء مناسب ونعجن جيدا.
  2. ثم أخذ الكفتة ووضعها على ورق الزبد .
  3. لعمل الحشو نقوم بأخذ الجزر والبازلاء والبطاطس المقطعة قطع صغيرة, قطع من البيض المسلوق المقطع والملح ونصف كوب الجبن المبشور ونخلط المكونات .
  4. نقوم بسكب الحشو فوق الكفته بكل دقة .
  5. ثم عمل الكفته على شكل رولي وفى هذه الناء يمكنكم تعديلها بايديكم .
  6. يدهن قالب الفرن بالزيت ثم وضع الكفته به .
  7. ثم يتم تقطيعه بالسكين .
  8. لعمل الصوص نضع فى قلاية ملعقه من الزيت ملعقه من صلصه الطماطم ثم التقليب جيدا.
  9. ثم اضافة ملعقة صغيرة من الزعتر واستمرار التقليب.
  10. ثم وضع 2 كوب من الماء الدافئ.
  11. ثم سكب الصوص فوق الكفته.
  12. على درجة حرارة 180 ندخلها الفرن حتى تنضج .
  13. بعد أخذها من الفرن يمكن تقديمها على الفور.

بالهنا والشفا

فيديو لطريقة التحضير

________

– تحميل الوصفة PDF –

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
المطبخ التركي

أكبر قنوات اليوتيوب التركية مشاهدة الأن تعرض باللغة العربية ! أسهل طريقة لعمل الأكلات وبالمقادير التامة وأسرعها تشاهدوها فى هذه القناه, افتتحت القناة التركية فى عام 2007 ! يتابعها العديد من الناس فى جميع دول العالم , يوجد لدينا خبرة كبيرة فى عمل الطعام كونوا على استعداد لمشاهدة اجمل والذ الأكلات من المطبخ التركى ,نعرض ونشارك معكم أكلات الماضى والمستقبل من الثقافة التركية.

المنشور السابق
طريقة عمل بطاطس باللحم المفروم فى الفرن
المنشور القادم
موس بالشوكولاتة البيضاء

المنشورات ذات صلة

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

27 يوليوز 2020

طريقة عمل الكفتة التركية

20 أبريل 2020

صوص الزبادى

16 أبريل 2020

كفتة العدس من المقبلات المشهورة جدا فى تركيا

15 أبريل 2020

صينية بطاطاس بالدجاج

29 شتنبر 2019

بارفى الفراولة التركى (فى 5 دقائق فقط)

5 شتنبر 2019

طريقة عمل بطاطس باللحم المفروم فى الفرن

4 شتنبر 2019

صينية بطاطس بالباذنجان واللحم فى الفرن (أكله تركية)

2 شتنبر 2019

بوريك باللحم المفروم

1 شتنبر 2019

سلطة الكيسير

30 غشت 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

طريقة عمل الكفتة التركية

صوص الزبادى