سلطة الأرز بالخضار

1.8K

اليوم سنشارك معاكم طريقة عمل سلطة الارز وهي طريقة سهلة جدا وطعمها رائع انصحك بالتجربة بشدة لان طعمها حلو جدا وممكن نعملها بسرعه لن تتعبك نتمنى تجربوها – بالهنا والشفا :))

المقادير

• 4-5 خيارات مخللة
• 3 فلفل احمر مشوى
• نصف حزمة شبت
• 3 اعواد بصل اخضر طازج
• 1 علبة صغيرة ذرة مسلوق
• 1 علبة صغيرة خضار مشكل مسلوق
• ليمون

لعمل الارز:

• 2 ملاعق زبد
• 1 ملعقة زيت
• 2 اكواب ارز
• ملح
• 3 أكواب مياه ساخن

طريقة التحضير:

1. اولا مناسبة زبد، زيت.
2. بعد ذوبان الزبد هل وضعت الارز المنقوع لمدة 15-20 دقيقة في مياه ساخن.
3. بعد تقليب الأرز لمدة 4-5 دقائق نضيف المياه الساخنة والملح ، ونقفل الغطاء ونتركه لينضج.
4. بعد نضج الارز نضع فوق مناديل و نتركه يتشرب البخار ، بعد ذلك نتركه ليبرد.
5. نضع في وعاء غويط خيار مخلل ، فلفل احمر مشوى ، شبت ، بصل طازج ، خضار مشكل ، ذرة مسلوق ، ليمون ، ونقلبهم جيدا.
6. ونقلبه بعد ذلك.
7. نضيف الأرز على المكونات.
8. ونقلبه دون هرسه.
9. بعد ذلك نضعه في طبق مناسب ونقلبه فى طبق التقديم.

فيديو لطريقة التحضير

– تحميل الوصفة –