شوربة العدس التركية

طريقة عمل شوربة العدس التركية فى 10 دقائق

اليوم سنشارك معكم شوربة تركية مشهورة جدا فى تركيا وطعمها رائع ولذيذ نتمنى تجربوها بالهنا والشفا 🙂

المكونات :

• 1 كوب عدس أصفر
• 1 ملعقة صغيرة أرز
• 1 ملعقة صغيرة برغل
• 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
• 1 ملعقه نعناع
• 2 فص ثوم
• 1 بصله متوسطه
• 1 ملعقة صلصة فلفل
• 1 ملعقه ملح
• 1 ملعقه زبد
• 2 لتر مياه تقريبا

طريقة التحضير :

1. نضع فى طنجرة الضغط ملعقه زبدة.
2. إضافة البصل المفروم, ثوم مهروس ونقلب.
3. ثم اضافة النعناع ,رقائق الفلفل الأحمر, 1 ملعقة صلصة فلفل ,ونستمر بالتقليب.
4. نضيف كوباية عدس أصفر, ملعقة صغيرة أرز,ملعقة صغيرة برغل ملح , حسب الرغبة ونقلب مره اخرى.
5. ثم سكب 2 لتر من المياه الدافئ.
6. نقوم بقفل الطنجرة ونتركه لينضج.
7. بعد الغليان و التأكد من نضجها يمكن رفعها من النار وتقديمها بالهنا والشفا.

فيديو لطريقة التحضير

_________

– تحميل الوصفة PDF –