OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
حلويات مغربية

صابلي رولي

أطباق أم وليد 14 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 14 غشت 2019 0 minutes read

فهاد عيد الأضحى، كوني متألقة و فرحي عائلتك. وجدي وصفة الصابلي بطريقة جديدة و لذيذة. متنسايش تخليلنا فالتعليقات كيفاش جاتك! 
المستوى: سهلة
الكلفة: 22 درهم 
العدد: 24

المقادير:

  • 3 اكياس بودرة الكاكاو
  • 150 غرام زبدة، في درجة حرارة الغرفة
  • 90 غرام سكر ناعم
  • 30 غرام مسحوق اللوز
  • 1 بيضة، في درجة حرارة الغرفة
  • قبصة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
  • 280 غرام دقيق

طريقة التحضير

الخطوة 1: تحضير العجينة

  1. في وعاء، ضعي الزبدة، والسكر، ومسحوق اللوز، وسكر الفانيليا، والملح. باستخدام ملعقة مسطحة امزجي الكل معا.
  2. اضيفي البيض واخلطي حتى يمتزج الكل.
  3. أضيفي الدقيق واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  4. قسمي العجينة إلى جزئين متساويين. احتفظي بالجزء الأول، وأضيفي مسحوق الكاكاو إلى الجزء الثاني.
  5. غطي العجينتين بغشاء بلاستيكي واحتفظي بهما لمدة 1 ساعة على الأقل في الثلاجة قبل استخدامها.

الخطوة 2: تحضير الصابلي

  1. قومي برش القليل من الدقيق على سطح العمل، ثم افردي كل عجينة على حدة حتى يصبح سمكها 2 ميليمتر.
  2. قومي بقطع كل عجينة على شكل مستطيل من نفس الحجم، ثم ضعي عجينة الشوكولاتة فوق العجينة العادية.
  3. باستخدام المدلاك، افردي العجينة بلطف لكي تلتصق الطبقتان معا.
  4. قومي بلف العجينة بلطف على نفسها حتى تحصلي على أسطوانة.
  5. غطي العجينة ببلاستيك غذائي وضعيها في المجمد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح متماسكة ويسهل تقطيعها.

الخطوة 3: طهي الصابلي

  1. قطعي اسطوانة الصابلي الى قطع ذات عرض 2 ميليمتر.
  2. ضعي قطع الصابلي على طبق مغطى بورق الطهي.
  3. اطهي في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 C لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
تورتة الموز والشوكولاتة
المنشور القادم
كيكة الشوكولاتة بالجزر

المنشورات ذات صلة

شباكية بشنيخة بالحليب سهلة و سريعة

27 أبريل 2020

نوغا بيضاء معلكة

22 فبراير 2020

وصفة الصابلي المغموس

26 غشت 2019

صابلي خميسة

22 غشت 2019

غريبة اللوز

21 غشت 2019

صابلي بالجوز والشوكولاتة

16 غشت 2019

صابلي بالمربى والشوكولاتة

15 غشت 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

شباكية بشنيخة بالحليب سهلة و سريعة

نوغا بيضاء معلكة

وصفة الصابلي المغموس