صوص الزبادى

طريقة تحضير الوصفة

1. نضع فى مقلاه مناسبة زبد,ونتركها للذوبان.
2. بعد الذوبان نضيف نعناع ونقلبه لمدة مرتين ونرفعه من النار.
3. نضع فى طبق زبادي بدون مياه.
4. بعد ذلك نهرس جبن ابيض فى طبق اخر,ونضيفها على الزبادى.
5. نضيف شبت مفروم,ملح,ثوم مهروس,وصوص النعناع.
6. نقلب المكونات جيدا.
7. نضعها فى الطبق نضيف عليها زيت زيتون,ونزينها بالشبت ونقدمها بالهنا والشفا.