OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
كل وصفاتنا

صينية بطاطس بالباذنجان واللحم فى الفرن (أكله تركية)

أطباق المطبخ التركي 2 شتنبر 2019
كتب من طرف المطبخ التركي 2 شتنبر 2019 0 minutes read

اليوم سنشارك معاكم أكلة رائعه من المطبخ التركي لازم تجربوها لانها اكيد هتعجبكوا بطريقه تركيه وسهله وطعمها رائع بداخلها بطاطس ولحم ومليانه بالبهارات اللذيذه وقافلنها بالبذنجان من برا ممكن تتاكل في أي وقت. ننصحكم بالتجربه مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا

المكونات :

  • 500 جرام لحم صغير.
  • 4-5 ملاعق زيت.
  • 2 حبات فلفل احمر.
  • 2 حبات فلفل اخضر.
  • بصل.
  • 1 فص ثوم .
  • 1 ملعقه صغيره صلصه فلفل.
  • ملح .
  • فلفل اسود .
  • فلفل احمر.
  • 4 حبات باذنجان .
  • 2 حبات بطاطس.
  • 2 طماطم .
  • 1 كوب مياه دافئة.

طريقه التحضير :

  1. في طنجره مناسبه على النار يوضع اللحم المقطع صغيرة حتى تتشرب المياه .
  2. بعد ذلك يضاف الزيت, الفلفل الأحمر, الفلفل الأخضر, بصل مفروم, ثوم ,صلصه فلفل و يقلب جيدا.
  3. فى الاخير يضاف الملح, الفلفل الاسود, الفلفل الاحمر, وتغطى الطنجرة .
  4. بعد نضع البصل والفلفل يتم رفعه من النار .
  5. نقوم بقلي الباذنجان الرفيع كما بالفيديو فى الزيت الحار.
  6. ثم وضعه على منشفة لكى يتشرب الزيت.
  7. نقوم بوضع الباذنجان فى القالب جنب بعضه .
  8. نقوم برص البطاطس فى أرضية القالب .
  9. يسكب خليط اللحم الذي قمنا بتحضيره وفوقه يضاف 2 طماطم عصير ثم رص باقى البطاطس.
  10. في الاخير نقوم بسكب كوب من المياه وقفله بالبذنجان كما فى الفيديو.
  11. ندخله الفرن على درجه حرارة 200 حتى يحمر الوجه .
  12. بعد اخراجه من الفرن يمكنك إخراجه من القالب وتقديمه بالهنا والشفا .

فيديو لطريقة التحضير

______________________________

– تحميل الوصفة PDF –

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
المطبخ التركي

أكبر قنوات اليوتيوب التركية مشاهدة الأن تعرض باللغة العربية ! أسهل طريقة لعمل الأكلات وبالمقادير التامة وأسرعها تشاهدوها فى هذه القناه, افتتحت القناة التركية فى عام 2007 ! يتابعها العديد من الناس فى جميع دول العالم , يوجد لدينا خبرة كبيرة فى عمل الطعام كونوا على استعداد لمشاهدة اجمل والذ الأكلات من المطبخ التركى ,نعرض ونشارك معكم أكلات الماضى والمستقبل من الثقافة التركية.

المنشور السابق
كيكة الشوكولاتة بقلب ذائب
المنشور القادم
حلوى الكؤوس التركية

المنشورات ذات صلة

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

26 فبراير 2021

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

27 يوليوز 2020

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

طريقة عمل الكفتة التركية

20 أبريل 2020

صوص الزبادى

16 أبريل 2020

كفتة العدس من المقبلات المشهورة جدا فى تركيا

15 أبريل 2020

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

26 فبراير 2020

4 ساندويشات سهلة التحضير

18 فبراير 2020

فطيرة السبانخ بالجبنة

15 فبراير 2020

تارت بالتوت (كيكة سهلة بالكريم بتسيير)

12 فبراير 2020

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

بوريك باللحم المفروم سهل وسريع

كوكيز الحليب اللذيذة