OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
كل وصفاتنا

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

بواسطة أم وليد 26 فبراير 2020
كتب من طرف أم وليد 26 فبراير 2020 1 دقائق قراءة
انتقل إلى الوصفة طباعة الوصفة
طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو بالدجاج والفطر
1.6K

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر تكفي ل 4 أشخاص حسب الكمية المقدّمة

طريقة عمل فيتوتشيني الفريدو بالدجاج والفطر

فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

بين طباعة الوصفة
تقييم 5.0/5
( 1 صوت )
عدد الأشخاص: 4 مدة التحضير: 20 Minutes مدة الطهي: 5 Minutes 5 Minutes حقائق غذائية 200 سعرة حرارية 20 grams ذهون

مكونات الوصفة

  • نصف كيوغرام صدر دجاج مسحب مقطع شرائح
  • 250 غرام معكرونة فيتوتشيني
  • كوب فطر معلب (إذا استعملتم فطر طازج استعملوا ضعف الكمية أو أكثر قليلا لأنه سيتقلص بالحجم)
  • 1 بصل مفروم ناعم جدا
  • 4 فصوص ثوم
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 كوب كريمة طبخ
  • ½ أو 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الحاجة
  • ملح حسب الرغبة
  • جبنة بارميزان للوجه (إذا لم تتوفر يمكنكم الإستغناء عنها ولكن إذا كانت متوفرة إستعملوها لأنها تضيف
  • طعم لذيذ جدا)
  • بقدونس إختياري للوجه

طريقة تحضير الوصفة

  1. في مقلاة نضع زيت نباتي ونحميه ثم نضيف الدجاج عليه ونقلّب حتى يستوي الدجاج وتقلّ الماء
  2. نرفع الدجاج ونبقي الزيت الذي قلينا به الدجاج ونضيف إليه الزبدة (الزبدة من دون زيت لن تتحمل الحرارة لتقلية البصل)
  3. نضيف البصل ونقلّب باستمرار حتى يذبل ويكون لونه أشقرا، ثم نضيف الثوم ونقلّب قليلا
  4. نضيف الفطر ونقلّب حتى يأخذ لون ثم نعيد الدجاج إلى المقلاة ونقلّب كل المكونات ونضيف الفلفل الأسود والملح
  5. نضيف كريمة الطبخ ونتركها على النار حتى يشتد قوامها قليلا مع التحريك المستمر
  6. نسلق الباستا ولا نسلقها أكثر من اللازم حتى لا تصبح معجنة وتغيّر من النكهة
  7. نصفي الباستا ونضيفها إلى الصلصة ونتركها من 3 إلى 5 دقائق أو حتى نصل للقوام المطلوب وتقدم مباشرة
  8. نضيف بارميزان وبقدونس على الوجه عند التقديم
هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لن اعلى أنستغرام @وصفات أم وليد

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

الوصفة السابقة
بيتزا المطاعم – هذه وصفتي التي ستعتمدينها طول حياتك
الوصفة التالية
أسهل موس شوكولاته بدون بيض و بدون فرن

المنشورات ذات صلة

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

26 فبراير 2021

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

4 ساندويشات سهلة التحضير

18 فبراير 2020

فطيرة السبانخ بالجبنة

15 فبراير 2020

تارت بالتوت (كيكة سهلة بالكريم بتسيير)

12 فبراير 2020

سينامون التفاح – (سينامون رولز مثل القطن)

14 دجنبر 2019

خبز الفينو (الصمون)(الباجيت)

22 أكتوبر 2019

معكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء (معكرونة الفريدو)

3 أكتوبر 2019

صينية بطاطاس بالدجاج

29 شتنبر 2019

سلطة الأرز بالخضار

21 شتنبر 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

© 2018 - 2023 جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

كوكيز الحليب اللذيذة

4 ساندويشات سهلة التحضير