قلوب الشوكولاتة

1.1K

وصفة بسيطة ولذيذة تقدر تخليك تعبري على الحب ديالك لعائلتك وأقاربك، اكتاشفي معانا وصفة هاد الأسبوع لي حضرناها ببقايا الكيكة وشاركيها مع الناس لي قراب لقلبك!

المقادير

لتحضير الكيكة:

• 280 غرام من بقايا الكيكة
• 100 غرام من الجبن الطري
• 30 غرام من الجوز/اللوز، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا

للتزيين:

• 150 غرام من الشوكولاتة السوداء 72٪
• 15 ملليلتر من الزيت نباتي

طريقة التحضير

تحضير الكيكة:

1. في وعاء، فتتي بقايا الكيكة إلى أن تحصلي على مسحوق ناعم جدا.
2. أضيفي الجبن الطري وسكر الفانيليا واخلطي الكل جيدا باستعمال ملعقة مسطحة حتى يندمج الكل.
3. أضيفي المكسرات المفرومة واخلطي حتى تندمج بشكل جيد.
4. على سطح مغطى بورق الطهي، افردي العجينة على شكل مستطيل بسمك 1 سنتيمتر ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
5. باستعمال طابع على شكل قلب، قومي بتقطيع قليبات من العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

للتزيين:

1. اذيبي الشوكولاتة السوداء 72٪ ثم أضيفي عليها الزيت النباتي. اخلطي جيدا.
2. اغمسي القليبات في الشوكولاتة، أزيلي الشوكولاتة الزائدة، ثم ضعيها على سطح مغطى بورق الطهي.
3. احتفظي بها في الثلاجة قبل التقديم.

فيديو لطريقة التحضير