OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
ديسير

كريمة الشوكولاتة

أطباق أم وليد 12 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 12 غشت 2019 0 minutes read

هاد الأسبوع حضرنا ليك وصفة ساهلة ماهلة وغنية بمذاق الشوكولاتة بلا شك، ولي يمكن ليك تحضريها لعائلتك كتحلية! جربيها وردي علينا الخبار!

المقادير:

  • 1 لوحة شكولاتة سوداء %55 Aiguebelle 
  • 150 ميليلتر كريما سائلة
  • 150 ميليلتر حليب
  • 3 صفار البيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

  1. باستعمال سكين، قطعي لوحة الشوكولاتة السوداء عشوائيا إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.
  2. في قدر، قومي بغلي القشدة والحليب على نار متوسطة. 
  3. في وعاء، ضعي صفار البيض والسكر واخلطيهما جيدا باستعمال مخفقة.
  4. أضيفي الكريما والحليب الساخنين إلى مزيج صفار البيض شيئا فشيئا مع الخلط لمنع تجلط البيض. 
  5. رجعي الخليط إلى القدر، واتركيه يطهى على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتكثف قليلاً.
  6. صبي الخليط على الشوكولاتة، واتركيها جانبا لمدة دقيقة واحدة.
  7. باستعمال ملعقة مسطحة، قومي بدمج الخليط حتى تذوب الشوكولاتة تماما ويصبح لديك خليط ناعم بدون كتل.
  8. صبي الخليط في كؤوس.
  9. احتفظي بها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
غريبة الشوكولاتة
المنشور القادم
ميلكشيك الشوكولاتة والموز

المنشورات ذات صلة

أسهل موس شوكولاته بدون بيض و بدون فرن

29 فبراير 2020

بارفى الفراولة التركى (فى 5 دقائق فقط)

5 شتنبر 2019

حلوى panna cotta الايطالية

3 شتنبر 2019

مهلبية بالشوكولاتة

11 غشت 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

أسهل موس شوكولاته بدون بيض و...

بارفى الفراولة التركى (فى 5 دقائق...

حلوى panna cotta الايطالية