كعكة الشوكولاتة الداكنة

1.1K

اكتاشفو الطريقة الجديدة لتحضير Dark Chocolate Cake Pops!
تقنية بسيطة و طعم ألذ.

المقادير:

• 200 غرام حلوياتي بديل الشوكولاتة السوداء
• 2 بيض
• 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
• 150 غرام دقيق
• 7 غرام بودرة الكاكاو
• 90 غرام سكر
• 80 مل زيت نباتي
• 80 مل قهوة ساخنة
• قبصة ملح
• 6 ملاعق كبيرة شكولاتة الدهن

طريقة التحضير

الخطوة 1: كعكة الشوكولاتة

1. في وعاء كبير، ضعي البيض، والزيت النباتي، والقهوة، والسكر، باستخدام خلاط كهربائي، طربي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لديك خليط رغوي.
2. أضيفي الدقيق، والكاكاو، ومسحوق الخميرة، والملح وامزجي حتى يصبح لديك خليط متجانس بدون كتل.
3. صبي العجين بقالب قطره 22 سم. 
4. اخبزي في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يتم طهي الكعكة.
5. قومي بإخراجه من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا. 

الخطوة 2: كيك بوبس الشوكولاتة

1. في وعاء، قومي بتفتيت الكعكة.
2. أضيفي شوكولاتة الدهن وامزجي.
3. خذي القليل من الكعك وشكلي كرات صغيرة منتظمة وضعيها على طبق مغطى بورق الطهي.
4. ضعي الكرات جانبا.
5. في وعاء، ضعي حلوياتي بديل الشوكولاتة واذيبيها. اغمسي نهاية العصا في بديل الشكولاتة ثم أدخليها في كريات الكعكة. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 5 دقائق.
6. اغمسي كريات الكعكة في بديل الشوكولاتة المذابة. 
7. ضعي في الثلاجة حتى التقديم.

فيديو لطريقة التحضير