كوكيز بشوكولاتة شيبس

1.3K

اليوم سنقدم لكم طريقة سهلة جدا لعمل كعك بشوكولاتة شيبس وجوز طعم رائع ومميز للشاى من المطبخ التركى نتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم مستنيين رائيكم فى التعليقات وياريت تعملوا لايك وشير وسبسكرايب للقناه بالهنا والشفا

المكونات:

• 2 صفار بيض
• 150 جرام زبد او سمن
• 100 جرام سكر بودرة
• 1 ملعقة مياه
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• نصف ملعقة صغيرة
• 1 كوب جوز مطحون ميكنش مطحون ع الاخر
• 50 جرام شوكولاتة شيبس
• 300 جرام دقيق

طريقة التحضير:

1. قم بوضع صفار بيض ، 150 جرام
2. نقلبهم جيدا
3. نضيف 100 جرام سكر بودرة ، نصف ملعقة صغيرة فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر ، 1 ملعقة مياه ونعجين جيدا.
4. نضيف نصف ملعقة صغيرة قرفة ، 1 كوب جوز مطحون.
5. بعد تقليب العجين نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن جيدا.
6. نقوم بتجميع العجين باليدين كما بالفيديو.
7. فى هذه الوصفة استخدمنا تقريبا 300 جرام دقيق.
8. فى الاخر نضيف 50 جرام شيكولاته شيبس ونعجن مره أخرى.
9. بعد ذلك ننتقل لتشكيل العجين.
10. تفعل باخذ قطع من العجين وتشكيلها ع شكل دائره بأيدينا
11. يمكنك تحضيرها بالحجم اللى تفضليه.
12. نقوم برص الكعك
13. بعد ذلك ندخلها لفرن ساخن ع درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة.
14. بهذه المقادير استطعنا تحضير 18 كعكة ، يمكنك تقديمها مع الشاي أو القهوة بالهنا والشفا.

فيديو لطريقة التحضير

___________

– تحميل الوصفة PDF –