كيك بصوص الشيكولاتة بطريقة سهلة وسريعة بالطريقة التركية يسمى “الكيك الباكى”
المكونات
مكونات الكيك:
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 1,5 كوب دقيق
- بيكنج بودر
- نصف كوب من الكاكاو
- 1 ملعقة كبيرة زيت
نحتاج كوبين لتغريق الكيك بالحليب…
مكونات الصلصة :
- 1 باكيت كريم شانتيه
- 1 كوب من البندق المطحون (حسب الرغبة)
- 1 باكيت صوص شيكولاته
طريقه التحضير :
اول شئ نقوم بضرب السكر والبيض جيدا ثم اضافة باقى المكونات واحده فواحده لعمل باقى عجين الكيك
ثم نقوم بدهن صينيه الكيك او البايركس بالزيت يكون مقاسها تقريبا 28فى 28 ثم وضع عجين الكيك بها وإدخالها الفرن على حرارة 170 بعد نضج الكيك وهى حاره نقوم بسكب كوبين الحليب فوقها بعد ان تبرد الكيك نقوم بوضع الكريم الشانتيه الذى قمنا بتحضيره إذا كنت تفضلين كريم شانتيه اكثر يمكن استعماله ثم وضع الكثير من صوص الشوكولاته في النهاية ولكن ضروري يجب أن يكون صوص الشيكولاته بارد بعد ان ترتاح وتبرد يمكنك تقديمها.
بالهنا والشفا
