كيك بصوص الشيكولاتة بأقل المكونات

طريقة تحضير الوصفة

1. نضع فى وعاء مناسب بياض بيض,رشة ملح,ونضرب بالمكسار جيدا حتى يتضاعف القوام.
2. وأحنا بنضرب بالمكسار نضيف صفار البيض بالتدريج ونستمر بالضرب.
3. نضيف سكر,ونستمر بالضرب حتى يكون القوام زى قوام الكريمة تقريبا 4-5 دقائق.
4. فى الأخر نضيف دقيق,بيكنج بودر,فانيليا,ونقلب بالإسباتولا من تحت لفوق.
5. نسكب الخليط على بايركس مقاس 27*40 سم ونسويه جيدا.
6. ندخله فرن ساخن على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة.
7. بعد ما الكيك تكون دافئة,نقلبها للعكس,وناخد بالنا وأحنا نطلعها من ورق الزبد.
8. نقوم بسكب الحليب على كل الكيك,لحد ما نحضر الصوص نضع الكيك فى البراد.
9. لعمل الصوص,نضع فى طنجرة مناسبة صوص شيكولاتة جاهز وحليب ونقلبهم حتى يتضاعف القوام,ثم نتركه ليبرد,بعد ذلك نسكب الصوص على الكيك ونسويه عليها ونقدمه بالهنا والشفا.