OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
ديسير باردمثلجات

مثلجات 3 نكهات

أطباق أم وليد 14 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 14 غشت 2019 0 minutes read

المثلجات من الحاجات المهمة باش تقاومي الحرارة فالصيف!
جربي وصفتنا لي كتعطيك 3 نكهات مختلفة واستمتعي بها مع عائلتك.

المقادير:

  • مثلجات الفانيليا: 
  • 200 ميليلتر قشدة طرية
  • 100 غرام حليب مركز محلى
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا
  • مثلجات Stracciatella: 
  • مثلجات فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة مذابة %72

طريقة التحضير

مثلجات الشوكولاتة:
مثلجات فانيليا
80 غرام شوكولاتة سوداء %72

مثلجات الفانيليا:

  1. في وعاء، ضعي القشدة الطرية وباستخدام خلاط كهربائي، اخفقيها حتى يتضاعف حجمها وتتماسك.
  2. أضيفي الحليب المركز المحلى وسكر الفانيليا ثم امزجي حتى يتكون لديك خليط متجانس.
  3. ضعي الخليط في علبة محكمة الإغلاق واحتفظي بها في المجمد لمدة 8 ساعات على الأقل.
  4. اخرجيها من المجمد 5 دقائق قبل التقديم.

مثلجات Stracciatella:

  1. اتبعي الخطوات 1 و2 من مثلجات الفانيليا.
  2. باستعمال ملعقة، اسكبي الشوكولاتة على شكل خطوط رفيعة واتركيها تتصلب، بعد ذلك وبواسطة ملعقة، قومي بكسر خطوط الشوكولاتة عشوائيا ثم اخلطي. كرري العملية ثلاث مرات.
  3. ضعي في علبة محكمة الإغلاق واحتفظي بها في المجمد لمدة 8 ساعات على الأقل.
  4. اخرجي من المجمد 5 دقائق قبل التقديم.

مثلجات الشوكولاتة:

  1. اتبعي الخطوات 1 و2 من مثلجات الفانيليا.
  2. أضيفي مثلجات الفانيليا شيئًا فشيئًا إلى الشوكولاتة المذابة مع التحريك المستمر باستعمال ملعقة.
  3. ضعي في علبة محكمة الإغلاق واحتفظي بها في المجمد لمدة 8 ساعات على الأقل.
  4. اخرجيها من المجمد 5 دقائق قبل التقديم.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
ميلكشيك الشوكولاتة والموز
المنشور القادم
مثلجات بالياغورت والشوكولاتة

المنشورات ذات صلة

موس بالشوكولاتة البيضاء

4 شتنبر 2019

كؤوس بكريما الشوكولاتة وتوت العليق

21 غشت 2019

كريما الشوكولاتة

20 غشت 2019

سندويش غريبة بالمثلجات

14 غشت 2019

مثلجات بالياغورت والشوكولاتة

14 غشت 2019

مهلبية بالشوكولاتة

11 غشت 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

موس بالشوكولاتة البيضاء

كؤوس بكريما الشوكولاتة وتوت العليق

كريما الشوكولاتة