ماتفوتيش الوصفة الرائعة ديال الموس بالشوكولاتة البيضاء! وصفة ساهلة ماهلة لي تقدري تقدميها لعائلتك في رمضان كتحلية بعد الفطور أو في السحور!
المقادير:
- 200 غرام حلوياتي شوكولاتة بيضاء Pistoles
- 50 غرام + 150 غرام قشدة طرية
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال
- قشرة برتقالة
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الشوكولاتة البيضاء، و 50 غرام من القشدة الطرية. ضعي في حمام مريم واخلطي بملعقة حتى تذوب الشوكولاتة ويكون لديك خليط متجانس.
- أزيلي الوعاء من حمام مريم واتركي الخليط يبرد.
- باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي 150 غرام من القشدة الطرية حتى تحصلي على كريما متماسكة.
- أضيفي قشرة البرتقال وماء زهر البرتقال إلى خليط الشوكولاتة البيضاء.
- بإستخدام ملعقة مسطحة، أضيفي ثلث الكريما المخفوقة برفق إلى مزيج الشوكولاتة البيضاء. امزجي بلطف بحركة دائرية من الأعلى إلى الأسفل.
- أضيفي الكريما المتبقية بنفس الطريقة.
- صبي الخليط في كؤوس التقديم واحتفظي بها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
فيديو لطريقة التحضير
________
