OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
حلوياتكل وصفاتنا

الفقاص بالشوكولاتة

أطباق أم وليد 11 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 11 غشت 2019 0 minutes read

اكتاشفي معنا اليوم فكرة جديدة لتحضير الفقاص بالشوكولاتة! هاد الفكرة غادي تزيدك لون وشكل جديد على حلوى تقليدية محبوبة عندنا كاملين! 
جربيها وشاركينا الرأي ديالك فالتعليقات!

المقادير

  • 2 كيس بودرة الكاكاو
  • 3 بيضات 
  • 150 غرام سكر 
  • 200 غرام لوز
  • 7 غرام فانيليا
  • 7 غرام خميرة الحلوى
  • 25 ميليلتر حليب
  • 70 ميليلتر زيت
  • 70 غرام زبدة، ذائبة
  • 550 غرام دقيق

لدهن الفقاص:

  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

طريقة تحضير الفقاص بالشوكولاتة

  1. في وعاء، باستخدام خلاط كهربائي، امزجي البيض، والسكر، وسكر الفانيليا.
  2. أضيفي الحليب وقليل من الملح واخلطي.
  3. أضيفي الزبدة المذابة والزيت إلى الخليط واخلطي مرة أخرى.
  4. أضيفي اللوز واخلطي.
  5. أضيفي الدقيق وخميرة الحلوى تدريجيا عن طريق غربلتها. امزجي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  6. قطعي العجين إلى قسمين متساويين، ادمجي بودرة الكاكاو Aiguebelle شيئا فشيئا إلى أحد القسمين.
  7. قومي بدلك العجينتين ثم شكلي منها أسطوانتين (طولها حوالي 13 سم وقطرها 4 سم) ثم قطعي كلا من أسطوانتين إلى 3 أجزاء متساوية.
  8. قومي بدمج كل أسطوانة مكونة من عجين الشوكولاتة مع أسطوانة من العجين بدون شوكولاتة ثم شكلي بهما ضفيرة. قومي بلفهما جيدا للحصول على أسطوانة متجانسة.
  9. في وعاء، امزجي ملعقتين كبيرتين من الحليب مع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو Aiguebelle وملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير. استخدمي الخليط لدهن سطح كل أسطوانة.
  10. قومي بتزيين كل أسطوانة باستخدام شوكة.
  11. في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، اطهي الأسطوانتين لمدة 15 دقيقة. أزيليهما من الفرن ثم غطيهما واتركيهما لتبردا.
  12. قطعي الأسطوانتين إلى شرائح بسمك 1 سنتيمتر.
  13. ضعي الفقاص على صفيحة فرن مغطاة بورق الطهي و اطهيها في الفرن لمدة 10 دقائق اضافية.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
كيكة الشوكولاتة
المنشور القادم
صابلي بالشوكولاتة

المنشورات ذات صلة

بسبوسة محشية بالقشطة

9 يوليوز 2021

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

26 فبراير 2021

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

بسكويت الكاكاو اللذيذ

25 أبريل 2020

شباكية بطريقة جديدة (بلا قوام وبلا تشباك)

24 أبريل 2020

شباكية بنص كيلو دقيق (65 حبة)

22 أبريل 2020

طريقة عمل حلوى البافلوفا زى المارينج بس على...

15 أبريل 2020

كوكيز عملاقة ب 3 مكونات فقط

14 أبريل 2020

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

26 فبراير 2020

4 وصفات حلويات سهلة جدا

19 فبراير 2020

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

بسبوسة محشية بالقشطة

طريقة عمل فطائر تركية باللحم المفرومة

كوكيز الحليب اللذيذة