OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
حلويات

الكوكيز بالشوكولاتة

أطباق أم وليد 30 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 30 غشت 2019 0 minutes read

بديتوا كتخرجوا للطبيعة ولا مزال؟ اكتشفوا معنا وصفة هذا الأسبوع لي غادي تنفعكم بزاف خاصة فالخريجات والنزهات مع وليداتكم! جربوا وصفة الكوكيز بالشوكولاتة و ردو علينا الخبار!

المقادير:

  • 170 غرام شوكولاتة سوداء %72
  • 100 غرام جوز
  • 130 غرام زبدة
  • 100 غرام سكر
  • 100 غرام سكر بني
  • 2 بيض
  • 150 غرام دقيق
  • 3 أكياس بودرة الكاكاو Aiguebelle 
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 
  • قبصة ملح

طريقة التحضير

  1. في وعاء، وباستعمال طراب كهربائي، اخلطي الزبدة مع السكر والسكر البني مع إضافة قبصة ملح، ثم اخلطي حتى تحصلي على نسيج ذو قوام رغوي.
  2. أضيفي البيض واستمري في الخلط.
  3. أضيفي بودرة الكاكاو، والدقيق، وبيكاربونات الصودا بعد نخلهم، ثم اخلطي باستعمال ملعقة مسطحة.
  4. افرمي الشوكولاتة السوداء 72% والجوز.
  5. أضيفي 100 غرام من الشوكولاتة المفرومة ونصف كمية الجوز إلى الخليط وامزجي الكل. احتفظي بالخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
  6. أخرجي خليط الكوكيز من الثلاجة وشكلي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم أعيديها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  7. قومي بتزيين كرات الكوكيز ببقايا الشوكولاتة والجوز.
  8. سخني الفرن على درجة حرارة °200C واطهي الكوكيز لمدة 9 دقيقة. أخرجيهم من الفرن وأضيفي فوقهم قطع الشوكولاتة ثم اكملي الطهي لمدة دقيقتين.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
السمورز
المنشور القادم
سلطة الكيسير

المنشورات ذات صلة

بسبوسة محشية بالقشطة

9 يوليوز 2021

كوكيز الحليب اللذيذة

26 أبريل 2020

بسكويت الكاكاو اللذيذ

25 أبريل 2020

شباكية بطريقة جديدة (بلا قوام وبلا تشباك)

24 أبريل 2020

شباكية بنص كيلو دقيق (65 حبة)

22 أبريل 2020

طريقة عمل حلوى البافلوفا زى المارينج بس على...

15 أبريل 2020

كوكيز عملاقة ب 3 مكونات فقط

14 أبريل 2020

4 وصفات حلويات سهلة جدا

19 فبراير 2020

كوكيز الموز والشوفان

17 فبراير 2020

كوكيز بالسبيكيلووس

21 يناير 2020

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

بسبوسة محشية بالقشطة

كوكيز الحليب اللذيذة

بسكويت الكاكاو اللذيذ