OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
كيك

مافين الشوكولاتة والشمندر الأحمر

أطباق أم وليد 17 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 17 غشت 2019 0 minutes read

شاهدي معانا طريقة تحضير وصفة المافين بالباربا اللذيذة لي تقدري تحضريها لوليداتك فالفطور ولا كوجبة خفيفة يديوها معاهم للمدرسة، و ماتنسايش تقوليلنا رأيك فيها!
المستوى: سهلة
الكلفة: 24 درهم
العدد: 12

المقادير:

  • 150 غرام شوكولاتة سوداء 55%, مقطعة قطع صغيرة
  • 2 أكياس بودرة الكاكاو 
  • 300 غرام شمندر أحمر، مبشور
  • 180 غرام دقيق 
  • قبصة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
  • 2 بيضة كبيرة 
  • 60 ميليلتر حليب
  • 80 غرام سكر 
  • 50 غرام سكر ناعم
  • 1 كيس سكر الفانيليا 
  • 50 غرام زبدة
  • 40 ميليلتر زيت نباتي

طريقة التحضير

  1. قومي بتسخين الفرن على 180 درجة.
  2. في وعاء كبير، ضعي السكر، والسكر الناعم، وسكر الفانيليا، والزبدة. باستعمال خلاط كهربائي بسرعة متوسطة، اخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على خليط رملي.
  3. أضيفي الحليب، والبيض، والزيت النباتي، ثم استمري في الخلط الى ان تحصلي على خليط ناعم.
  4. اضيفي الدقيق، وبودرة الكاكاو، والملح، وخميرة الحلوى مع غربلتهم. باستعمال ملعقة مسطحة، اخلطي حتى يمتزج الكل.
  5. اضيفي الشمندر المطحون وقطع الشوكولاتة السوداء 55%، واستمري في الخلط الى يمتزج الخليط جيدا.
  6. في قوالب المافن، ضعي قوالب ورقية مخصصة للطهي.
  7. صبي الخليط المحضر في القوالب حتى تمتلئ إلى ثلاث أرباع.
  8. قومي بطهيها لمدة 20 الى 25 دقيقة، حتى تنضج. اتركيها تبرد تماما قبل التقديم.

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
تشيزكيك بالشوكولاتة
المنشور القادم
تارت الشوكولاتة بدون فرن

المنشورات ذات صلة

كيكة النوتيلا

28 يوليوز 2020

كيك بصوص الفواكه

27 يوليوز 2020

طريقة عمل الكاب كيك بالكاكاو

22 أبريل 2020

كيك بصوص الشيكولاتة بأقل المكونات

17 أبريل 2020

كيك الخضروات وصفة مشهورة جدا عند الأتراك

15 أبريل 2020

4 وصفات حلويات سهلة جدا

19 فبراير 2020

سينامون التفاح – (سينامون رولز مثل القطن)

14 دجنبر 2019

كاب كيك إسفنجي و خفيف

18 أكتوبر 2019

نامبر كيك

27 شتنبر 2019

الكيك الأسفنجى

2 شتنبر 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

كيكة النوتيلا

كيك بصوص الفواكه

طريقة عمل الكاب كيك بالكاكاو