OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات
شهيوات مغربية

وصفة الفروج البلدي بالبصلة الصغيرة

أطباق أم وليد 25 غشت 2019
كتب من طرف أم وليد 25 غشت 2019 0 minutes read
وصفة الفروج البلدي

وصفة طاجين الفروج أو “الدجاج البلدي” مخضربالبصلة إشالوط أو ما يسمى بالكراث الأندلسي (طريقة التحضير موضحة في الفيديو)

المقادير:

  • 4 ديك المزارع (بيو)
  • 2 بصلات حجم كبير
  • 8 فصوص ثوم
  • حزمة كزبرة أو قبطة قزبور
  • زعفران حر
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل أبيض
  • 2 ملاعق صغيرة بدرة حبوب كزبرة أو قزبور حبوب مطحون
  • 2 ملاعق صغيرة كركم أو خرقوم بلدي
  • 2 ملاعق صغيرة زنجبيل أو سكنجبير
  • ملعقة كبيرة سمن حار (إختياري)
  • كأس و نصف زيت زيتون أو أي زيت نباتية
  • 700 غ بصل الشالوط أو الكراث الأندلوسي كما يمكن إستبداله بالبصل الأبيض صغير الحجم.
  • بيض السمان و لوز للتزيين

فيديو لطريقة التحضير

0 تعليق 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappTelegramEmail
Avatar photo
أم وليد

أحلام (أم وليد) مدونة شابة من شمال فرنسا، شغوفة بالطهي والحلويات. أشارك في هذه المدونة وصفاتي، وغالبًا ما تكون سهلة وسريعة، و مجربة.

المنشور السابق
البروانيز بالشوكولا
المنشور القادم
طبخ ديك رومي مشوي (الطريقة المغربية)

المنشورات ذات صلة

حريرة سريعة وصفة شميشة

24 أبريل 2020

طاجين الخضر باللحم

14 أكتوبر 2019

باذنجان مقلي بطريقة مبتكرة

14 أكتوبر 2019

طبق البرياني بطائرالسمان

24 شتنبر 2019

خبز البطبوط المدفون باللحم

12 شتنبر 2019

كيش بالفطر و البصل

11 شتنبر 2019

بسطيلة الدجاج الرباطية

26 غشت 2019

طبخ ديك رومي مشوي (الطريقة المغربية)

26 غشت 2019

اترك تعليقا إلغاء التعليق

احفظ اسمي والبريد الإلكتروني وموقع الويب في هذا المتصفح للمرة الأولى التي أعلق فيها.

تابعونا على فيسبوك

تابعونا على فيسبوك

وصفات يومية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

شوربة

  • حريرة سريعة وصفة شميشة

    24 أبريل 2020
  • شوربة عدس بني (وصفة شتوية لذيذة)

    16 شتنبر 2019
  • شوربة عدس بالطريقة التركية

    8 شتنبر 2019
  • شوربة السبانخ بالطريقة التركية

    7 شتنبر 2019
  • شوربة العدس التركية

    6 شتنبر 2019

تسجلي في القائمة البريدية

اشتركي في النشرة الإخبارية للحصول على كل جديد!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
Footer Logo
  • إتفاقية الاستخدام
  • سياسة الخصوصية
  • للتواصل معنا

@ 2019 - جميع الحقوق محفوظة.

OUM WALID
  • الرئيسة
  • حلويات
    • حلويات مغربية
    • حلويات تركية
  • شهيوات
    • أكلات سريعة
    • شهيوات مغربية
    • شهيوات تركية
    • شهيوات إيطالية
  • طورطات و كيك
    • طورطات
    • كيك
  • مشروبات باردة
  • شوربة
    • شوربة تركية
  • سلطات
  • ديسير
    • ديسير بارد
    • ديسير بالفواكه
    • فلان
    • مثلجات
  • طرق و حيل
  • وصفات

اقرأ ايضاx

حريرة سريعة وصفة شميشة

طاجين الخضر باللحم

باذنجان مقلي بطريقة مبتكرة